Салат из винограда с сыром: пошаговый рецепт

Вымойте виноград, нарежьте его аккуратно.

Вымойте и обсушите шпинат. Бекон нарежьте небольшими кусочками.

Обжарьте бекон на сухой сковороде до румяности и хрустящей корочки.

Снимите сковороду с огня, переложите на бумажное полотенце бекон, чтобы убрать остатки жира. А на сковороду отправьте горчицу с маслом, сахар, соль и перец, уксус.

Готовую заправку снимите с огня, остудите немного и вылейте в салатник, предварительно отправив туда шпинат.

Измельчите голубой сыр.

Добавьте его в салатник вместе с беконом и виноградом. Все аккуратно перемешайте — и можно подавать салат к столу.