Салат из сладкого перца и помидоров на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень вкусный и сочный зимний салат из перца и томатов. Подать можно к мясу и птице, картофелю и блюдам из круп. Рецепт приготовления простой, а в результате – вкуснейшая зимняя заготовка.
Ингредиенты
- Сердце свиное — 500 гр.
- Печень свиная — 500 гр.
- Сало свиное — 500 гр.
- Морковь — 2 шт. (средние)
- Луковица — 1 шт. (одна большая или две маленькие)
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Перец черный и душистый горошком — 1-1,5 ч. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим ингредиенты.
В сотейник с растительным маслом высыпаем нарезанный лук и отправляем на огонь.
Добавляем нарезанный крупно перец. Готовим мин. 10 периодически перемешивая. Огонь умеренный.
Затем добавляем нарезанный кружочками помидоры.
Насыпаем соль, сахар и пряные травы. Готовим под крышкой на малом огне мин. 20.
Добавляем нарезанный чеснок и немного острого перца. Готовим ещё мин. и перекладываем кипящий салат в стерильную банку. Закатываем металлической крышкой.
Салат из перца и помидоров готов. Храним в прохладном месте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту