Салат из щавеля: пошаговый рецепт

Name: Салат из щавеля
Yield: 2
Ingredients: Сердечки куриные — 400 гр.; Печень куриная — 400 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Хлеб белый — 4 ломтика; Соль — 0,5 ч. л.; Перец черный молотый — 2 Щепотки; Масло растительное — 50 мл.; Мука пшеничная — 4 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат из щавеля

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 400 гр.
Печень куриная — 400 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 Зубчик
Хлеб белый — 4 ломтика
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Масло растительное — 50 мл.
Мука пшеничная — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте для салата, кроме щавеля, большое количество зелени. Выбирайте ту, которая нравится вам на вкус. Попробуйте мой вариант: щавель с укропом и мангольдом. Также понадобится щепотка соли, перца молотого черного и чайная ложка оливкового масла.

Сложите всю зелень с большую миску с холодной водой, промойте хорошенько под проточной водой, сполосните и откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Порежьте не слишком мелко всю зелень, включая щавель.

Порезанный щавель, укроп и мангольд сложите в глубокий салатник, добавьте по щепотке соли и перца, заправьте все оливковым маслом. Салат готов! Подавать его нужно только свежеприготовленным.