Салат из кальмаров с огурцами и сыром: пошаговый рецепт

Яйца отварите и дайте остыть.

Кальмары опустите в кипяток и отварите в течение 1 мин. , затем сразу опустите в ледяную воду.

Затем очистите кальмаров от хорды и внутренностей, снимите плёнку и нарежьте соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Лук нарежьте кубиками или перьями и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к кальмарам.

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Огурец нарежьте небольшой соломкой.

Сыр натрите на крупной тёрке.

Добавьте майонез, любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Хорошо перемешайте.

Салат из кальмаров с огурцами и сыром готов. Сразу же подавайте к столу.