Салат из говяжьего легкого: пошаговый рецепт

Name: Салат из говяжьего легкого
Yield: 2
Ingredients: Белок яичный — 250 гр.; Сахар — 330 гр.; Сок лимона — 1 ст. л.; Крахмал кукурузный — 1 ст. л.; Ванильный сахар — 10 гр.; Соль — 1 Щепотка; Сыр творожный сливочный — 250 гр.; Сливки для взбивания 33% — 100 мл.; Пудра сахарная — 60 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат из говяжьего легкого

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Простой, но интересный салат с говяжьим легким. Получается очень вкусно и пикантно, хотя в составе самые простые ингредиенты.

Ингредиенты

Белок яичный — 250 гр.
Сахар — 330 гр.
Сок лимона — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 10 гр.
Соль — 1 Щепотка
Сыр творожный сливочный — 250 гр.
Сливки для взбивания 33% — 100 мл.
Пудра сахарная — 60 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из говяжьего легкого. Легкое вымойте и отварите до мягкости в большом количестве соленой воды. На это уйдет примерно 1.-2 часа. Извлеките готовое легкое и остудите. Сварите яйца и картофель, остудите.

Соленый огурец порежьте средним кубиком и выложите в салатник.

Яйца очистите, порежьте кубиком и добавьте в миску с огурцами.

Зеленый лук сполосните и обсушите. Порежьте его и добавьте в салатник.

Остывший картофель порежьте средним кубиком и добавьте в салат.

Холодное легкое порежьте мелким кубиком и выложите его в салатник.

Посолите салат и перемешайте.

Разложите салат по тарелкам, добавьте укроп и майонез.