Салат из авокадо и сельдерея: пошаговый рецепт

Name: Салат из авокадо и сельдерея
Yield: 2
Ingredients: Свиная отбивная на косточке — 4 шт.; Лайм — 2 шт. (также подойдет простой лимон); Чили перец — 1 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Корень имбиря (тертый) — 1,5 ст. л.; Оливковое масло — 4 ст. л.; Петрушка; Соль; Черный молотый перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат из авокадо и сельдерея

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сочный и полезный салат из авокадо и сельдерея можно приготовить в качестве перекуса или легкого ужина. Он обязательно понравится тем, кто следит за своим рационом и приверженцам правильного питания.

Ингредиенты

Свиная отбивная на косточке — 4 шт.
Лайм — 2 шт. (также подойдет простой лимон)
Чили перец — 1 шт.
Чеснок — 6 Зубчиков
Корень имбиря (тертый) — 1,5 ст. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Петрушка
Соль
Черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12-1 мин. и остудите в ледяной воде.

Промойте стебли сельдерея, нарежьте их кусочками и выложите нарезку на тарелку.

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы и промойте их в воде. Разрежьте на 4-6 частей и выложите на тарелку. Посолите и поперчите нарезку. Яйца являются добавочным продуктом, поэтому вы можете сделать из них омлет и порезать его на части либо же использовать отварные яйца.

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку. Чтобы она не потемнела, можно сбрызнуть ее соком лимона.

Выложите майонез любой жирности и любого вкуса, который вам по душе, в хаотичном порядке.

Промойте стебли зеленого лука, нарежьте их и присыпьте салат сверху. Можно использовать маринованный белый лук или красный (сладкий).

Украсьте салат по своему вкусу и подайте его к столу сразу же после приготовления.