Салат из авокадо и креветок в лодочках: пошаговый рецепт

Авокадо разрежьте на 2 половинки. Аккуратно выньте косточку. При помощи ложки или ножа, аккуратно, чтобы не повредить кожицу, выньте мякоть авокадо, нарежьте ее кубиками.

Отварите и очистите креветки. Соедините их с мякотью авокадо.

Помидоры ошпарьте кипятком. Снимите кожицу. Мелко нарежьте и посолите. Дайте им немного постоять, а затем слейте сок. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Смешайте с креветками и авокадо.

Сделайте соус: смешайте майонез и кетчуп. При желании подсолите и добавьте специи. Смешайте заправку с салатом. Подавать можно в половинках авокадо или в салатнике.