Салат «Горка»: пошаговый рецепт

Name: Салат "Горка"
Yield: 2
Ingredients: Орехи кешью — 400 гр. (200 - в пасту, 200 - в тесто); Масло растительное — 1 ст. л. (без запаха); Соль — 2 Щепотки; Мука — 2.5 Стакана; Масло сливочное — 200 гр.; Сахар — 200 гр.; Сахар коричневый — 200 гр.; Яйца — 2 шт.; Морская соль — 40 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Горка"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

"Горка" – это способ подачи салата, когда его ингредиенты не смешиваются, а выкладываются на большом блюде красивыми горками.

Ингредиенты

Орехи кешью — 400 гр. (200 - в пасту, 200 - в тесто)
Масло растительное — 1 ст. л. (без запаха)
Соль — 2 Щепотки
Мука — 2.5 Стакана
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 200 гр.
Сахар коричневый — 200 гр.
Яйца — 2 шт.
Морская соль — 40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Порежьте капусту и колбасу.

Также порежьте огурцы. Свеклу очистите и потрите на корейской терке.

Также натрите и морковь.

Все ингредиенты, включая сухарики, выложите горками на большое блюдо в виде лепестков цветка, в середину положите колбасу. Сверху слегка посолите и поперчите по вкусу и выложите вокруг колбасы майонез. В таком виде подавайте на стол. В дальнейшем, при желании, салат можно смешать.