Салат для любимого мужа: пошаговый рецепт

В небольшом сотейнике нагрейте бренди, воду, курагу до легкого кипения, накройте крышкой и выключите огонь. Пусть настоится мин. 12-1.

Вилкой раздавите и смешайте фету с молоком. Полученной смесью начините очищенные перчики пеппедью. Если вам не удалось купить свежие пеппедью, то купите маринованные сразу с сыром. Тогда фету с молоком из списка ингредиентов выбросите.

Креветки просушите на бумажном полотенце. Выложите их в форме сердечка - 4 креветки сформируют два сердца, в центр „сердца“ положите фаршированный сыром пеппедью и проткните двумя длинными деревянными палочками. Конструкция должна быть крепкой.

Разогрейте сковороду, вложите в нее маленький кусочек масла. Слегка обжарьте в сковороде креветки с перчиками с обеих сторон. Как только они прогреются, снимите с огня.

Курагу выберите из соуса и порежьте тонкими полосками.

Выложите на тарелку салатный микс, сбрызните соусом, в котором была курага. Разложите нарезанную курагу и палочки с креветками.

Салат для любимого мужа готов!