Салат «Диер»: пошаговый рецепт

Картошку нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на масле.

После жарки картошку выкладываем на салфетку, чтобы стек жир. Она должна получится хрустящей - практически как чипсы.

Мелкой соломкой нарезаем огурец.

Яйцо также режем соломкой. Я использовала специальное устройство.

Начинаем выкладывать слои. Первый слой - картошка. Ее солим, перчим и добавляем специи по желанию.

Вторым слоем выкладываем огурцы.

Третий слой - яйца.

Смазываем всё майонезом.

На майонез трем сыр и повторяем всё ещё раз в том же порядке: картошка, огурец, яйцо, майонез, сыр. Салат можно подавать на стол.