Салат «Дальневосточный»

Рецепт приготовления салата Дальневосточный не является сложным. Для начала нужно заняться луком. Его очистить и нарезать мелкими кубиками. Положить в глубокую миску, добавить уксус и залить кипятком. Оставить лук в таком маринаде на -10 мин. .

Картофель, предварительно отваренный в мундире, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Вареную морковь очистить и порезать маленьким кубиком (можно натереть на терке).

Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Порезать такими же кубиками, как и овощи.

Соленую рыбу очистить от шкурки и костей. Мелко порезать.

В глубоком салатнике соединить рыбу, картофель, морковь и яйца. С лука слить жидкость и немного просушить. Добавить в салатник лук и майонез по вкусу. Все тщательно перемешать. Салат Дальневосточный в домашних условиях готов. Осталось лишь вымыть, просушить и нарезать свежую зелень. Украсить салат перед подачей зеленью.