Салат «Березовая роща» с черносливом: пошаговый рецепт

Name: Салат "Березовая роща" с черносливом
Yield: 2
Ingredients: Чай 'Эрл Грей' — 1 ст. л. (рассыпной); Апельсин — 1 шт. (цедра); Сливочное масло — 120 гр.; Сметана — 0,5 Стакана; Сахар — 1,5 Стакана; Соль — 0,5 ч. л.; Яйца — 3 шт.; Сода — 1/4 ч. л.; Мука — 1,5 Стакана

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Березовая роща" с черносливом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецептов салатов много не бывает! На каждый праздник я делаю новый, чем постоянно удивляю гостей. А ещё хочется как можно красивее их подать, чтобы получить эстетическое удовольствие!

Ингредиенты

Чай "Эрл Грей" — 1 ст. л. (рассыпной)
Апельсин — 1 шт. (цедра)
Сливочное масло — 120 гр.
Сметана — 0,5 Стакана
Сахар — 1,5 Стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Яйца — 3 шт.
Сода — 1/4 ч. л.
Мука — 1,5 Стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все нужные ингредиенты. Заранее отварите яйца (вкрутую) и грудку (в подсоленной воде).

Грудку нарежьте соломкой и уложите первым слоем в салатницу.

Чернослив промойте и залейте тёплой водой мин. на Потом мелко его нарежьте и выложите следующим слоем. Оставьте пару штук для украшения. Затем полейте майонезом.

Огурцы помойте и натрите на крупной тёрке. Выложите их следующим слоем. Промажьте его майонезом.

Сверху натрите яйца на тёрке, смажьте их майонезом.

В конце измельчите орех, а из оставшегося чернослива сделайте полоски. Уложите их, как на берёзовой коре.