Салат «Аристократ» с курицей: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Сделайте заправку для салата. В мисочку выложите майонез.

Добавьте сметану.

И горчицу.

Перемешайте майонез, сметану и горчицу.

Репчатый лук нарежьте и выложите в миску.

Залейте горячей водой и через 10 мин. воду слейте. Таким образом лук потеряет горечь.

Соберите салат. В салатник, миску или на тарелку выложите слой нарезанной отварной курицы.

Курицу посолите по вкусу и смажьте заправкой.

Чернослив хорошо помойте и залейте горячей водой на -6 мин.. Затем нарежьте и выложите вторым слоем салата. Смажьте заправкой.

Грецкие орехи поджарьте на сковороде и нарежьте, но не очень мелко. Выложите на слой чернослива. Покройте заправкой.

Огурцы нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на слой орехов.

Смажьте заправкой.

Следующий слой — нарезанный лук.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на слой лука.

Желтки разомните вилкой и выложите верх салата.

Украсьте салат по вкусу.

Салат "Аристократ" готов. Можно подавать к столу.