Рыбные котлеты как в детском саду: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбных котлеты как в детском саду.

Мелко нарежьте репчатый лук.

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0, ст. л.

Хлеб замочите в воде, затем хорошо отожмите.

Филе минтая и хлеб прокрутите через мясорубку, добавьте соль по вкусу, кусочек мягкого сливочного масла, туда же вбейте куриное яйцо.

Добавьте в заготовку жареный лук.

Сформируйте влажными руками котлеты и запанируйте их в сухарях.

Жарьте котлеты на сковороде с растительным маслом - по -6 мин. с обеих сторон. Огонь должен быть средним.