Рыба, запеченная в мультиварке: пошаговый рецепт

Name: Рыба, запеченная в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Чечевица — 200 гр.; Козий сыр — 90 гр.; Куриный бульон — 500 мл.; Оливковое масло — 50 мл.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Петрушка — 2 шт. (веточки); Лимонный сок — 2 ст. л.; Тимьян сухой молотый — 0,5 ч. л.; Дижонская горчица — 1 ч. л.; Мед — 1 ч. л.; Соль — 0,5 ч. л.; Черный молотый перец — 0,25 ч. л.; Чеснок — 1 Зубчик

03.11.2023

Распечатать рецепт

Рыба, запеченная в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ароматная, без лишнего масла и жира, необычайно вкусная рыба, запеченная в мультиварке, станет отличным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты

Чечевица — 200 гр.
Козий сыр — 90 гр.
Куриный бульон — 500 мл.
Оливковое масло — 50 мл.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Петрушка — 2 шт. (веточки)
Лимонный сок — 2 ст. л.
Тимьян сухой молотый — 0,5 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Черный молотый перец — 0,25 ч. л.
Чеснок — 1 Зубчик

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт приготовления рыбы, запеченной в мультиварке, невероятно прост. Для начала необходимо подготовить рыбу - вымыть, обсушить, почистить от внутренностей.

Выбор специй для рыбы практически не ограничен. В нашем варианте используется классическое сочетание соли, черного перца и паприки.

Рыбу хорошо натереть специями со всех сторон, а также внутри.

Выжать сок из небольшой дольки лимона и полить им рыбу.

Чеснок очистить и измельчить. Можно сделать это с помощью пресса, терки или блендера.

Измельченным чесноком хорошо натереть рыбку.

На лист пищевой фольги выложить рыбку. Добавить лавровый лист или свежую зелень для аромата.

Каждую рыбку нужно завернуть отдельно. На дно чаши мультиварки добавить немного растительного масла и выложить рыбку. Готовиться она будет примерно 30 мин. (в зависимости от размера) в режиме "Выпечка". Затем рыба, запеченная в мультиварке в домашних условиях, может быть подана к столу с любимым гарниром.