Рыба в соусе "Унаги"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Соус "Унаги" — густой, сладковато-соленоватый, в суши барах им часто поливают роллы с угрем. Также в нем вкусно получается запекать рыбу и морепродукты. Попробуйте, действительно удачное сочетание!
Ингредиенты
- Рис — 150 гр.
- Ветчина — 350 гр.
- Фасоль стручковая — 300 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки 10-15% — 120 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень
- Соль, перец черный молотый
- Сыр — 150 гр.
- Мука пшеничная — 320 гр. (тесто)
- Вода — 110 мл. (кипяток; тесто)
- Растительное рафинированное масло — 90 мл. (тесто)
- Разрыхлитель — 6 гр. (тесто)
- Сахар — 25 гр. (тесто)
- Соль — 0,5 ч. л. (тесто)
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу заранее разморозьте, промойте, промокните филе бумажными полотенцами.
В небольшой пиале смешайте соевый соус, соус "Унаги", оливковое масло и "Табаско".
Всыпьте чеснок, имбирь и кунжут, перемешайте все до однородного состояния.
Переложите рыбу в противень для запекания, филе чуть поперчите и слегка посолите.
С помощью силиконовой кисточки смажьте филе тилапии приготовленным соусом.
Посыпьте рыбу нарезанным зеленым луком, отправьте форму в предварительно разогретую до 190 ℃ духовку на 20 мин. .
Готовую рыбу в соусе "Унаги" переложите на плоскую тарелку и подавайте семье на обед или ужин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту