Рулеты из индейки с начинкой

Филе вымойте, обсушите и нарежьте средними по толщине кусочками. Отбейте слегка, чтобы мясо было мягче.

Орешки (в данном случае в рецепт приготовления рулетов из индейки с начинкой используется фундук, но вы можете взять и другие) подсушите на сковороде или в духовке немного.

Выложите их в чашу блендера. Добавьте туда сыр, нарезанный небольшими кусочками.

Измельчите в крошку.

Вымойте базилик, обсушите немного и добавьте в чашу.

Еще раз измельчите до однородности. Дополнить этот простой рецепт рулетов из индейки с начинкой можно щепоткой перца, например, или другими специями по вкусу.

Теперь наполните полученной массой подготовленные кусочки филе.

Плотно сверните и закрепите края. Использовать можно плотную нитку или зубочистки. Выложите аккуратно в фольгу и заверните.

Отправьте в разогретую духовку и запекайте примерно 40 мин.. Вот и все, рулеты из индейки с начинкой в домашних условиях готовы. Перед подачей удалите нитки или зубочистки и при желании нарежьте острым ножом на порционным кусочки. Угощайтесь!