Рулетики с томатами и грибами
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 500 гр. (бездрожжевое)
- Помидоры — 150 гр.
- Шампиньоны — 150 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Маслины — 50 гр. (без косточек)
- Сыр — 30 гр.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Базилик — 0,5 ч. л. (сушеный)
- Орегано — 0,5 ч. л. (сушеный)
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.
Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте до испарения жидкости, добавив к ним измельченный зубчик чеснока. Переложите в глубокую миску.
Добавьте к ним нарезанный кубиками помидор.
Маслины нарежьте колечками и добавьте к томатам с грибами.
Добавьте базилик, орегано, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и распределите равномерно начинку, отступив немного от одного края. У меня получилось два пласта примерно 20 на 30 см. Сверху выложите тертый сыр.
Сверните плотный рулет и разрежьте на 4-6 частей. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 градусах примерно 30 мин. .
Рулетики с томатами и грибами готовы. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту