Рулетики с чесноком

Для начала нам необходимо измельчить чеснок. Для этого мы можем использовать чесночницу или просто нарезать его ножом.

Сыр трем на крупной терке. Для этого рецепта я использовала твердый сыр, но вы можете приготовить такие рулетики и с плавленым сыром, с ним получается тоже очень вкусно.

Перекладываем чеснок к сыру, добавляем майонез и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Теперь берем ломтик ветчины и кладем в середину ломтика приготовленную начинку.

Заворачиваем края ветчины и перевязываем рулетик зеленым луком, ну или скрепляем шпажкой. Готовые рулетики украшаем овощами и свежей зеленью.