Рулетики из курицы с апельсином: пошаговый рецепт

Апельсины почистите, разделите на дольки.

Филе помойте, обсушите и порежьте на несколько одинаковых полос.

Накройте пленкой, отбейте молоточком.

Подготовленную полоску мяса смажьте майонезом, посолите и поперчите.

Уложите сверху дольку апельсина, скатайте рулетик.

Проделайте такую же операцию со всем мясом. Каждый рулетик закрепите зубочисткой.

Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

Сложите обжаренные рулетики в глубокий сотейник.

Добавьте сливки, специи и лавровый лист. Протушите рулеты на медленном огне 30 мин. .