Рулет из индейки с черносливом: пошаговый рецепт

Грудку без кожицы вымойте, обсушите немного и отбейте слегка. Лучше всего использовать пищевую пленку, чтобы не повредить филе.

Отбитые кусочки посолите и поперчите с двух сторон. Это может быть один большой рулет или несколько маленьких, например, - как вам больше нравится.

Два ломтика бекона нарежьте небольшими кусочками.

На каждый кусочек филе выложите кусочек бекона и 3 штуки чернослива.

Чтобы закрепить рулет из индейки с черносливом в домашних условиях используйте оставшийся бекон. Аккуратно сверните грудку и заверните в полосочку бекона.

Для более аппетитной корочки можно запанировать мукой или сухарями, например.

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда рулеты.

На среднем огне обжарьте их со всех сторон до румяной корочки.

Вот и весь секрет, как приготовить рулет из индейки с черносливом. Подавать к столу его можно с соусом, гарниром или овощами.