Ромштекс из свинины рубленый

Мясо промойте и мелко порубите.

Приблизительно как фарш получается.

Овощи помойте и почистите.

Так же мелко порубите, как и фарш.

Смешайте все ингредиенты, добавьте специи. Должен получиться однородный фарш.

Мокрыми руками формируем аккуратные ромштексы.

Овощи для гарнира и грушу разрежьте на половинки и смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.

На сковороде-гриль обжариваем до готовности ромштексы с двух сторон вместе с овощами.

Подаем готовый рубленный ромштекс с овощами гриль. Можно ещё подавать с разными соусами.