Ржаные вафли: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Растопите сливочное масло. Слегка охладите.

В чаше смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Влейте теплое молоко, вбейте яйцо. Перемешайте.

Добавьте теплое, растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Полученное тесто будет густым, с мажущей консистенцией. Оставьте его на 30 мин. .

По истечении времени, разогрейте вафельницу. Смажьте единожды растительным маслом. Выложите по 1 ст.л. с горкой на одну вафлю. Выпекайте в течение 4 мин. .

Готовые вафли не прилипают к форме. Снимите и переложите на тарелку. Подобным образом используйте оставшееся тесто.

Вафли готовы к подаче.