Ризотто с ветчиной
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкуснейшее ризотто с ветчиной - прекрасный способ вкусно перекусить в семейном кругу. Блюдо готовится из риса "Арборио", ветчины и сыра "Пармезан". Ризотто подойдет для ужина или обеденного стола.
Ингредиенты
- Рис "Арборио" — 300 гр.
- Бульон куриный — 900 мл.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Ветчина — 200 гр.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Вино белое сухое — 100 мл.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр "Пармезан" — 100 гр.
- Перец — 1
- Соль — 1
- Базилик — 1
Пошаговый рецепт приготовления
1
Измельчаем лук.
2
Базилик промойте и мелко нарежьте.
3
На оливковом масле обжариваем репчатый лук. Жарим до прозрачности.
4
Добавляем рис и готовим 3 мин.. Вливаем вино, когда оно впитается - добавляем куриный бульон. Вливать бульон необходимо порционно и перемешивая, чтобы он успевал впитываться.
5
После того как бульон впитался, добавляем порезанную ветчину и помидоры. Перемешиваем и готовим ещё несколько мин. .
6
Посолите и поперчите ризотто. Перед подачей на стол добавьте базилик и тертый сыр, перемешайте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту