Рисовые блины на кефире
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...По этому рецепту блины получаются с большим количеством дырочек. Несмотря на то, что мука в тесто добавляется рисовая, выходят они очень вкусными и сытными.
Ингредиенты
- Молоко — 7.5 Литра
- Мезофильная закваска — 1 шт.
- Сычужный фермент — 2.5 Миллилитра
- Хлористый кальций — 3 Миллилитра (для пастеризованного молока )
- Соль — 60 гр.
- Уксус — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В миску вбейте яйцо, влейте кефир, добавьте соль и сахар.
2
Перемешайте ингредиенты и добавьте соду.
3
Снова все хорошо перемешайте и влейте растительное масло.
4
Добавьте рисовую муку, перемешайте тесто так, чтобы не было комочков.
5
Теперь влейте кипяток и доведите тесто до жидкой консистенции, как на блины.
6
Разогрейте сковороду и влейте на нее часть теста.
7
Жарьте блин до красивого золотистого цвета с двух сторон.
8
Вот такие блины вышли!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту