Рис с мексиканской смесью: пошаговый рецепт

Рис хорошенько промойте, залейте холодной водой, чтобы она покрывала его примерно на 1, см, добавьте соль и отварите до готовности.

Тем временем нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сковороде до мягкости.

Добавьте мексиканскую смесь (в замороженном виде).

Обжарьте все вместе до готовности овощей примерно 10 мин. .

Откиньте готовый рис на дуршлаг и соедините с овощами на сковороде. Если необходимо, добавьте соль, черный или красный молотый перец. Прогрейте все вместе несколько мин. и снимите с огня. Рис с мексиканской смесью готов.