Рис с кабачками в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук мелко порубите.

Кабачок не очищая порежьте на небольшие кусочки. Если кабачок маленький, то достаточно будет порезать его на кружочки, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части.

В чашу мультиварки налейте 1 ст. л. растительного масла, выложите лук. Включите режим "обжарка" и готовьте лук до прозрачности и легкого золотистого цвета.

Рис промойте несколько раз, чтобы вода после промывания оставалась прозрачной.

К обжаренному луку отправьте промытый рис, кабачки, мелко нарезанный укроп, соль.

Перемешайте, добавьте воды, чтобы покрыла рис с кабачками. Включите режим "Плов" или "Рис" и готовьте в течение 30 мин. .

Когда блюдо будет почти готово, попробуйте рис на соль, если нужно досолите. Можно также добавить специи по вкусу.

Рис с кабачками в мультиварке готов.