Рис по-мексикански с фасолью: пошаговый рецепт

Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок натрите на терке. Обжарьте их на среднем огне до появления аромата.

Добавьте рис и перемешайте, чтобы рис впитал в себя все масло и жидкость от лука и чеснока.

Добавьте томатную пасту и овощной бульон, доведите смесь до кипения.

Добавьте томаты, фасоль, тмин и перец чили. Оставьте тушиться на 1 мин. на среднем огне, перемешивайте каждые мин. .

Рис по-мексикански с фасолью готов,