Топ-100 Рецепт «Орешков» с вареной сгущенкой: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рецепт «Орешков» с вареной сгущенкой: пошаговый рецепт

02.11.2023

Рецепт "Орешков" с вареной сгущенкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка, Печенье, Блюда с начинкой, Сладкое
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Давайте вместе вспомним популярный рецепт «Орешков» с вареной сгущенкой, что так полюбились всем детям. Вы можете сделать большую порцию, которой хватит на всю детвору. Отличный и вкусный десерт.

Ингредиенты

  • Молоко — 625 мл. (500 мл. — в крем, 125 мл. — в эклеры)
  • Яйцо — 6 шт. (2 яйца — в крем, 4 яйца — в тесто для эклеров)
  • Сахар — 150 гр.
  • Кукурузный крахмал — 60 гр.
  • Сливочное масло — 300 гр. (200 гр. — в крем, 100 гр. — в тесто для эклеров)
  • Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 15 гр. (в крем)
  • Мука пшеничная — 150 гр.
  • Вода — 125 мл.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Шоколад — 60 гр.
  • Молоко для глазури — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

В миску выложите куриные яйца, добавьте к ним сахарный песок и размешайте венчиком.

2

Растопите сливочное масло и остудите, затем влейте к яйцам, добавьте несколько ложек муки и перемешайте.

3

Погасите соду уксусом, затем влейте полученную смесь в тесто и порционно добавляйте оставшуюся муку, заколотите тесто.

4

Орешницу отправьте на огонь, смажьте растительным маслом и хорошенько разогрейте.

5

Выложите в каждый орешек небольшое количество теста и накройте, обжаривайте 3 мин. .

6

Получаются половинки орешков, внутрь каждой выложите сгущенное молоко и скрепите их хорошенько.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту