Рецепт "Орешков" с вареной сгущенкой
Давайте вместе вспомним популярный рецепт «Орешков» с вареной сгущенкой, что так полюбились всем детям. Вы можете сделать большую порцию, которой хватит на всю детвору. Отличный и вкусный десерт.
Ингредиенты
- Молоко — 625 мл. (500 мл. — в крем, 125 мл. — в эклеры)
- Яйцо — 6 шт. (2 яйца — в крем, 4 яйца — в тесто для эклеров)
- Сахар — 150 гр.
- Кукурузный крахмал — 60 гр.
- Сливочное масло — 300 гр. (200 гр. — в крем, 100 гр. — в тесто для эклеров)
- Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 15 гр. (в крем)
- Мука пшеничная — 150 гр.
- Вода — 125 мл.
- Соль — 1 Щепотка
- Шоколад — 60 гр.
- Молоко для глазури — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску выложите куриные яйца, добавьте к ним сахарный песок и размешайте венчиком.
Растопите сливочное масло и остудите, затем влейте к яйцам, добавьте несколько ложек муки и перемешайте.
Погасите соду уксусом, затем влейте полученную смесь в тесто и порционно добавляйте оставшуюся муку, заколотите тесто.
Орешницу отправьте на огонь, смажьте растительным маслом и хорошенько разогрейте.
Выложите в каждый орешек небольшое количество теста и накройте, обжаривайте 3 мин. .
Получаются половинки орешков, внутрь каждой выложите сгущенное молоко и скрепите их хорошенько.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту