Ребрышки с картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Сначала подготавливаем ребрышки: тщательно промываем их, вырезаем пленки и жилки и нарезаем на порционные кусочки.

Затем наливаем в мультиварку немного растительного масла, кладем ребрышки. Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и обжариваем ребрышки со всех сторон в течение 20 мин. .

Пока мясо обжаривается, займемся овощами. Итак, мелко нарезаем лук.

Затем мелкими кубиками нарезаем морковь.

Когда ребрышки обжарятся, добавляем к ним лук с морковью и продолжаем обжаривать ещё несколько мин. .

Тем временем небольшими кусочками нарезаем картофель.

Далее добавляем картофель в мультиварку. Заливаем горячую воду, примерно 400 мл. Посыпаем солью, перцем и другими специями на свое усмотрение. Хорошенько перемешиваем все содержимое мультиварки и оставляем тушиться на 50 мин. .

Ребрышки с картофелем готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу, предварительно украсив зеленью.