Расстегаи ленивые
Ингредиенты
- Мука — 400 гр.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Молоко — 120 мл.
- Яйцо — 2 шт.
- Куриная грудка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Желток — 1 шт.
- Рис — 0,5 Стакана
- Дрожжи сухие — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Растворите дрожжи, 2 столовых ложки муки и сахар в теплом молоке, оставьте на 1 час. Затем в получившуюся опару добавьте яйца, соль, остальную муку и растопленное сливочное масло. Заместите тесто. Дайте ему подняться в течение полутора часов, периодически обминая.
Отварите и порежьте курицу, отварите рис, порежьте лук. Смешайте эти ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.
Тесто разделите на части и раскатайте. На каждую лепешку положите часть начинки.
Защипните края теста с двух сторон, оставив отверстие посередине. Выложите пирожки на противень, смажьте их желтком и выпекайте в духовке в течение 20 мин. при 180 градусах. На каждый (еще горячий) расстегай положите по кусочку сливочного масла. Можно подавать на стол!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту