Простой творожный кекс: пошаговый рецепт

Муку просейте с разрыхлителем. Отдельно смешайте миксером мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванильный сахар. По одному добавьте яйца и также перемешайте миксером до однородности.

Добавьте творог и снова перемешайте миксером. Соедините сухую и жидкую смесь с помощью лопатки – тесто должно быть густым и тягучим.

Форму для выпечки выстелите пергаментом и выложите в нее часть теста. Затем просейте на тесто какао, после чего сверху выложите часть теста.

Повторите такую процедуру несколько раз и выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 3-40 мин.. Полностью остудите кекс.