Простой рецепт оладушек на молоке: пошаговый рецепт

При помощи миксера в большой миске взбейте яйцо с сахаром обычным и ванильным до образования белой пены, а также до растворения сахара.

Добавьте растопленное сливочное масло, молоко, посолите, и снова взбейте миксером.

Посейте муку, добавьте разрыхлитель, всыпьте их в яично-молочную смесь и замешайте жидкое тесто.

Отставьте на 30 мин. тесто расходиться при комнатной температуре.

Когда тесто постоит, начните выпекать оладьи. В разогретую сковороду влейте масло и выкладывайте тесто с помощью ложки. Обжарьте оладушки с двух сторон до золотистой корочки.