Простой фруктовый десерт: пошаговый рецепт

В чашу блендера положите миндаль и измельчите почти до состояния муки. Затем добавьте кокосовое масло, какао, ванильный экстракт и финики без косточки. Сделайте однородную массу, перебив блендером. Утрамбуйте массу в форму для пирога, отправьте в морозильник.

Для крема смешайте сыр и йогурт, добавьте сок апельсина, цедру и по желанию немного ванильного экстракта. Взбейте крем блендером, достаньте основу из морозильника и выложите на нее крем.

Теперь пришло время украсить наш десерт. Очистите киви и мандарин. Киви нарежьте, мандарин поделите на дольки. Выложите на крем эти фрукты и любые ягоды. Все, нашу фруктовую пиццу можно подавать.