Простая «Шарлотка» с яблоками в духовке: пошаговый рецепт

Яблоки вымойте и очистите от кожуры, разрежьте каждое пополам и удалите косточки, затем нарежьте дольками и измельчите их.

В миску вбейте куриный яйца, добавьте к ним сахар и венчиком размешайте до образования белой пенистой массы.

Просейте муку и порционно добавляйте ее к тесту, перемешивайте после каждого раза.

В форму для выпекания выложите подготовленные яблоки и влейте тесто. Встряхните форму, чтобы тесто ушло на дно и покрылись все кусочки.

Выпекайте пирог при 1 градусах примерно 4-50 мин. , до образования румяной корочки.

Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на пару мин. , затем переложите из формы на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подождите, пока он полностью остынет, и тогда подавайте.