ПП лепешки с сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы приготовить такую лепешку на основе сметаны и сыра, вам понадобится минут 5-7 времени. А если увеличить пропорцию ингредиентов, то за 25 минут вы приготовите целый завтрак или перекус.
Ингредиенты
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сметана нежирная — 150 мл.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Мука рисовая — 3 ст. л.
- Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Базилик сухой — половина ч. л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 1 ст. л. (для жарки)
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
При желании муку которая представлена в рецепте, можно заменить на ту, которую предпочитаете. Сметану можно заменить на кефир или йогурт.
Вбейте 2 куриных яйца, перемешайте.
Добавьте сметану, соль. Тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
К полученной смеси добавьте соль, черный молотый перец и сушеный базилик.
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Сыр натрите на терке, добавьте к тесту и перемешайте. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
Сковороду смажьте кисточкой растительным маслом. Ложкой выложите примерно 1/3 часть теста, тыльной стороной ложки разровняйте его.
Жарьте при небольшом нагреве под крышкой с одной стороны 4 мин. .
Аккуратно переверните лопаткой и жарьте ещё пару мин. под крышкой.
Аналогично обжарьте ещё 2 лепешки. Подавайте теплыми.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту