ПП десерт из лаваша: пошаговый рецепт

Отделите белок одного яйца от желтка, добавьте к нему второе яйцо. Добавьте подсластитель и творог и хорошо перемешайте до однородной массы с помощью вилки или блендера.

Банан нарежьте тонкими ломтиками. Лист лаваша смажьте творожно-яичной смесью, затем выложите ломтики банана, посыпьте корицей, ореховой стружкой или орехами и заверните лаваш в рулет.

Смажьте рулеты желтком и выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 30 мин.. Полейте шоколадом или сиропом.