ПП блины из псиллиума

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов.

В подходящую посуду вбейте яйца, перемешайте их.

Добавьте псиллиум.

Перемешайте и оставьте массу на кухонном столе мин. на 10-1За это время псиллиум впитает влагу, сделает массу гелеобразной.

В яичную смесь влейте теплое растительное молоко, добавьте сахарозаменитель и хорошо перемешайте тесто.

Влейте оливковое масло, снова перемешайте тесто.

Жарьте блины на сковороде с хорошим антипригарным покрытием, без масла. Очень аккуратно их переворачивайте, так как они безумно нежные. Жарятся быстро.

Готовые блины подавайте с натуральным греческим йогуртом без сахара и добавок. Блюдо можно дополнить небольшим количеством ягод.