Повидло из апельсинов

Приготовление повидла из апельсинов занимает большое количество времени. Но его вкус и аромат того стоят. Попробовав раз, его снова и снова хочется. Я ем его с маленькими дрожжевыми блинчиками. Сестра - просто вприкуску к черному чаем. Приготовленное по этому рецепту повидло отличается очень ярким характерным ароматом. Поэтому, открыв баночку зимой, помимо лакомства, вы пройдете и курс ароматерапии.

Как приготовить повидло из апельсинов?

Апельсины и лимоны промойте. Натрите вместе с кожурой на крупной терке. Выберите косточки.

Протертые апельсины и лимоны положите в глубокую кастрюлю, залейте водой и оставьте на двое суток.

Апельсиново-лимонную смесь поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Снимите и оставьте на 10-12 часов.

Снова прокипятите и снимите. Пусть постоит 10-12 часов.

На третий день добавьте сахар и варите на медленном огне до густоты повидла.

Готовое повидло разложите по простерилизованным банкам, закройте стерильными крышками.

Ароматное повидло из апельсинов готово!

Наслаждайтесь!