Постный заливной пирог: пошаговый рецепт

Name: Постный заливной пирог
Yield: 2
Ingredients: Шампанское — 100 мл.; Лед — 1 Стакан; Ягоды — 50 гр. (ежевика и малина); Лимон — 1 Долька; Апельсин — 1 Долька; Лимонный сок — 2 ч. л.; Сахарный сироп — 20 мл.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Постный заливной пирог

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Пирог очень вкусный и подойдет как для постных дней, так и для обычных будней. Рецепт простой, берите на заметку!

Ингредиенты

Шампанское — 100 мл.
Лед — 1 Стакан
Ягоды — 50 гр. (ежевика и малина)
Лимон — 1 Долька
Апельсин — 1 Долька
Лимонный сок — 2 ч. л.
Сахарный сироп — 20 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой миске соедините муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавьте воду и растительное масло.

Перемешайте и оставьте тесто на 30 мин. .

Тем временем подготовьте начинку. Начинка может быть самая разнообразная, у меня сегодня капуста. Потушите капусту с луком на сковороде, в конце добавьте сахар и соль по вкусу. Можно добавить молотый перец.

Форму для выпечки смажьте маслом (у меня форма размером 18 см. в диаметре). Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Тесто зрительно разделите на 2 равные части. Одну часть вылейте в форму и сверху равномерно распределите начинку.

Сверху распределите оставшееся тесто и посыпьте все кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 ℃ примерно 30 мин. .

Постный заливной пирог готов.