Постные яблочные кексы: пошаговый рецепт

Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите у них сердцевину с семечками, нарежьте фрукты кусочками.

В миске соедините яблоки с маслом и сахаром. Хорошо перемешайте. Измельчите их до состояния пюре блендером.

Теперь в пюреобразную массу добавьте муку, разрыхлитель, изюм и корицу. Замешайте тесто.

Разложите тесто по формочкам, которые немного смажьте сливочным маслом.

Запекайте кексы при 180 градусах в течение 2 мин.. Приятной дегустации!