Порционная скумбрия в фольге
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если вы не любите мыть рыбные тарелки, это рецепт как раз для вас! Нежная скумбрия, запеченная в фольге. Ни капли лишнего жира, приготовлено в собственном соку, ароматно. Гарнир внутри и посуды нет! Просто замечательно! Готовим с пользой и удовольствием!
Ингредиенты
- Хек копченый — 150 гр.
- Куриные яйца — 3 шт.
- Лук — 20 гр.
- Майонез — 30 гр.
- Оливки
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Укроп
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу разделайте на филе без кожи.
На лист фольги выложите очень тонко нарезанный картофель – удобно работать шинковкой. Чуть посолите и поперчите. Сверху выложите тонкие ленты моркови и кабачка, нарезанные овощечисткой, на них – шинкованный лук. Сверху зелень петрушки.
На овощную подушку уложите кусочки скумбрии, посолите и поперчите. Добавьте ещё немного лука и петрушки.
Плотно заверните фольгу конвертиком и уложите в форму. Запекайте в разогретой до 200 ℃ духовке 1 мин.. Отключите нагрев и оставьте рыбу ещё на 10 мин. .
Подавайте рыбу прямо в фольге, выложив на доску. Вкусно и в горячем виде, и в холодном.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту