Помидоры с водкой на зиму
Помидоры под градусом, так еще называют многим известные помидоры с водкой на зиму. Кто не знаком с рецептом, делюсь нюансами приготовления.
Ингредиенты
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 225 гр.
- Банан — 2 шт.
- Орех грецкий — 50 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Корица — половина ч. л.
- Финики без косточки — 100 гр.
- Мед — 3 ст. л.
- Сливочное размягченное масло — 175 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления помидор с водкой на зиму.
Выложите на дно простерилизованной банки специи: петрушку, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
Выложите в банку промытые помидоры.
Залейте кипятком и оставьте на 1 мин. .
Слейте воду в миску или кастрюлю, сварите маринад с добавлением сахара, соли. Когда маринад закипит, влейте уксус, водку и сразу снимите с огня.
Залейте помидоры горячим маринадом, закатайте крышками и утеплите. Дайте помидорам полностью остыть.
Храните помидоры в темной и прохладной кладовой. С водкой их срок хранения увеличивается в 1,-2 раза. Кроме того, помидоры получаются упругими и немного хрустящими. Выход 1 порции - банка объемом 400 грамм.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту