Помидоры с сельдереем на зиму
Делюсь рецептом интересной заготовки на зиму из помидоров и черешкового сельдерея. Они хорошо сочетаются, стебли сельдерея остаются хрустящими и придают маринаду некоторую пикантность.
Ингредиенты
- Курица — 800 гр.
- Лук — 400 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Масло сливочное — 70 гр.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт.
- Куркума — 1 ч. л.
- Бульон — 1 Стакан
- Уксус яблочный — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
На дно чистой стерилизованной банки положите лавровый лист, чеснок и перец.
2
Следом выложите томаты и сельдерей, нарезанный ломтиками среднего размера. Залейте овощи кипятком и оставьте на 1-30 мин. .
3
Слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и соль, доведите до кипения. Влейте уксус и варите ещё 3 мин. .
4
Залейте овощи получившимся маринадом. Накройте крышкой, переверните банку и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте до полного остывания.
5
Помидоры с сельдереем на зиму готовы,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту