Помидоры, фаршированные курицей: пошаговый рецепт

Обжариваем куриное филе. Мясо можно использовать и отварное - по вашему вкусу. Солим и перчим по вкусу.

Следующий этап - обжариваем болгарский перец с луком.

Нарезаем чеснок и отправляем на сковороду к овощам. Обжариваем немного, тщательно перемешивая.

Теперь изюминка - добавляем кукурузу к нашим овощам и мясу. На слабом огне обжариваем примерно нескольких мин. и снимаем. Теперь полученной массой можно начинять помидоры.

Середину из помидор следует убирать, после чего ее можно жарить вместе с овощами. Верх "закрываем" сыром, чтобы получилась корочка и ставим в духовку.

Запекаем при температуре 190 ℃ первые 10 мин. , после чего температуру следует снизить до 10 ℃ и оставить помидоры, фаршированные курицей в домашних условиях ещё на 1 мин. .

Подавать помидоры можно как самостоятельное блюдо. Не забудьте украсить зеленью!