Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой: пошаговый рецепт

Помидорки вымойте и обсушите, сделайте сверху надрезы острым ножом.

Снизу сделайте углубление, чтобы можно было поместить туда "стебелек".

Теперь можно заняться начинкой. Огурец вымойте, обсушите и очистите от кожицы (чтобы он был нежнее). Измельчите и добавьте его в мисочку к творожному сыру, предварительно размяв его ложкой. Подсолите, всыпьте специи, перемешайте до однородности.

Аккуратно поместите начинку в помидорки. Перья лука вымойте, обсушите и вставьте в отверстие снизу.

Вот такая красота получается в итоге! Оставшимися перьями лука перевяжите "букет". Вот и всё, закуску можно подавать к столу.