Подосиновики, тушеные в сметане

Подготовим ингредиенты. Грибы, если надо, разморозим, моем и чистим от мусора.

Картофель моем, чистим, нарезаем кружочками и солим-перчим по вкусу. Можно также натереть приправами.

Обжарим с двух сторон на растительном масле.

Картофель выбираем на отдельное блюдо и на этой же сковороде обжариваем подосиновики и лисички практически до готовности.

Затем - добавим нарезанные тонкими пластиночками шампиньоны и заливаем сметаной. Солим, перчим, тушим до готовности.

Добавим зелень и подаем с картофелем.