Плов с мидиями в мультиварке: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления плова с мидиями в мультиварке довольно прост. Для начала желательно замочить в холодной воде рис.

Морковь тем временем вымыть, почистить и натереть на средней терке (можно нарезать небольшими брусочками).

Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.

На дно чаши мультиварки налить растительное масло и отправить туда овощи. Включить режим Жарка на мин. .

Тем временем мидии хорошо помыть и просушить.

Отправить в чашу мультиварки мидии и обжарить с овощами ещё примерно 3 мин. .

В это время слить и хорошо промыть рис. Отправить его в мультиварку.

Посолить и добавить приправу для плова по вкусу.

Чеснок вымыть и целиком отправить в мультиварку. Также вымыть и добавить лавровый лист.

Налить воду (так чтобы ее было больше где-то на 2 см.а от риса) и включить режим Плов (если такого нет, можно воспользоваться режимом Каша или Крупа/Рис).

1Готовый плов с мидиями в мультиварке в домашних условиях можно сразу подавать к столу. Украсить его можно свежей зеленью или ломтиками лимона, например.