Плов из чечевицы с курицей в мультиварке: пошаговый рецепт

Вымойте куриную грудку и нарежьте ее некрупными кусочками.

Чечевицу и рис смешайте и промойте в нескольких водах.

Лук очистите и мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

В мультиварке включите режим "Жарка", налейте в чашу масло и разогрейте. Выложите курицу и обжарьте до легкого золотистого цвета.

Затем отправьте к курице овощи, обжарьте до золотистости лука.

Посолите по вкусу и добавьте томатную пасту. Переведите мультиварку в режим приготовления плова.

Высыпьте в чашу чечевицу и рис. Смешайте воду с куркумой и залейте столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца. Распределите крупу равномерно, но не перемешивайте!

Тушите плов примерно 30 мин.. В процессе мне пришлось добавить немного воды. Когда крупа станет мягкой и вберет в себя воду, попробуйте блюдо, по необходимости посолите ещё и перемешайте.

Подавайте плов, украсив измельченной зеленью. В данном случае я использовала перья лука.