Пирожное «Картошка» из ванильных сухарей: пошаговый рецепт

Молоко доводим до кипения в алюминиевой кастрюле. Добавляем сахар, размешиваем, пока не растает. Высыпаем какао-порошок. И добавляем сливочное масло. Перемешиваем все хорошенько.

Перемалываем ванильные сухарики в блендере или мясорубке. Выливаем молочную смесь в молотые сухари. Важно, чтобы смесь была ещё горячей.

Тщательно размешиваем массу до однородной консистенции. Затем оставляем ее настояться примерно получаса.

Из полученной массы формируем круглые, одинаковые по размеру пирожные. Посыпаем их какао-порошком и сахарной пудрой. Ставим пирожные в холодильник на три часа. Десерт готов,